C.R.D.O.P. "CEBREIRO"

"CEBREIRO" é unha das entidades colaboradores do PONTEVIÑO WINE MEETING, que se celebrará o Luns 4 de Maio no Hotel Pazo Los Escudos.

De 12 a 13 horas terá lugar unha cata de queixos.


Web: http://www.cebreiro.es/

Xunta de Galicia: producto de calidade

Produto protexido. A D.O.P. “Cebreiro” ampara o queixo elaborado con leite pasteurizado procedente de gando vacún das razas rubia galega, pardo-alpina, frisona ou dos seus cruzamentos

Orixe. A área de produción, tanto do leite como do queixo, está situada na provincia de Lugo, na zona de entrada a Galiza pola principal ruta de peregrinación a Compostela, o Camiño francés. Abrangue os concellos de Baleira, Baralla, Becerreá, Castroverde, Cervantes, Folgoso do Caurel, A Fonsagrada, Láncara, Navia de Suarna, As Nogais, Pedrafita do Cebreiro, Samos e Triacastela